寒風ウォークinGAO

2011年01月16日 (日)11:17

1月15日土曜日

こちらのご一行様がGAOへもきました~!!
いらっしゃいませ~!!

こちらのツアー以前ブログでも紹介した「秋風ウォーク」の第3弾!!
秋風ウォークはこちら⇒ http://www.gao-aqua.jp/blog/?p=1461

今回ついにこのツアーの日程にGAOが!!!

玉〇さんありがとうございます!!

GAOでは「ハタハタの勉強会」
ハタハタの産卵についての映像を見たあと、当館のハタハタ博士がみなさんにハタハタについて語りました。

ハタハタがなぜ秋田の海で卵を産むのか。
それは「プランクトンや藻場が豊富な豊かな海だから」
フムフム。。。
「ハタハタはその豊かな海のある秋田だからこそ産卵場所に選んだ!」
ほぉ~!!
秋田人の私としては本当に誇りに思います・・・
このあともハタハタがなぜ12月の寒い時期に産卵しに秋田沖にくるのかなどを解説。
じつは・・・私も知らないことばかりでとっても勉強になりました。
一通り説明が終わったあとには参加者さんの中から質問も!!
みなさん食べる以外のハタハタに興味深々。
こうしてどんどん貴重な資源秋田県魚ハタハタのことを一人でも多くの方に知ってもらえると本当にうれしいです。

このあと参加者さんは各自館内を見学。
豪太のエサの時間には大興奮のご様子でした。

そして!!お昼タイム。
この日のためにGAOレストラン特製「地産地消ハタハタ弁当」をつくりました。
これです!!
・ハタハタのからあげ
・ハタハタの天ぷら
・ハタハタのかまぼこ
・しょっつる使用の出しまき卵
・男鹿のやきそば 
・しょっつる汁 などなど
本当にハタハタばかりのメニューです。
こちらはこのツアーのためだけに考案したお弁当ですが、これからレストランの目玉商品の一つとして提供できるようにがんばります。


みなさんどうですか!?
食べ終わったあといろいろとお弁当の感想も聞かせていただきました。
今後商品化に向けて貴重な意見有難うございます!!

このあとGAOを出て次の目的地に向かわれました~。
さて、ツアーの感想も気になりますが・・・
GAOの感想もぜひ!お寄せください。
ご来館&ご来店誠にありがとうございました。
そして玉〇さん本当にありがとうございました!!

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